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3月31日，豬肉股集體高開，截至發稿，巨星農牧漲停，新五豐、羅牛山、唐人神、溫氏股份等跟漲。

據農業農村部監測，3月30日"農產品批發價格200指數"為130.10，比前天下降0.22個點，“菜籃子”產品批發價格指數為132.22，比前天下降0.26個點。截至昨日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.05元/公斤，比前天下降0.6%。

浙商證券認為，4月生豬市場將延續供強需弱格局，豬價有進一步下跌的可能，持續虧損下母豬產能有望繼續出清。持續的去產能有望在未來催生更加璀璨的豬周期，當前生豬板塊估值處于歷史底部，股價下探的空間相對有限，產能加速去化將成為板塊核心催化。

中郵證券表示，當前需求淡季、凍品庫存相對高位，需求端恢復緩慢；同時隨著豬價的持續磨底，二育明顯減弱。行業依然呈現供強需弱格局，產能持續去化中。往后看，1-2月豬病相對嚴重，尤其是仔豬腹瀉等導致仔豬供給明顯減少，而其將影響5個月后的肥豬出欄。疊加暑期消費旺季到來，預計下半年豬價將有所上行。另關注五一節假期對消費的拉動，其豬價將對二育產生較大影響，從而影響暑期旺季豬價高度。整體看預計2023年生豬價格中樞將較2022有所抬升，成本管控優秀的企業仍可維持盈利。

國金證券認為，在行業平均生產效率提升的背景下，2023年豬肉供給量或超過2022年，2023年整體均價表現或低于2022年，去產能大概率成為今年生豬養殖行業的主旋律。目前生豬養殖板塊股價已經處在底部區間，板塊勝率突出，存在較好的配置機會。建議從企業的成本水平、出欄量增長彈性、出欄量兌現度、估值情況等多維度選擇標的。