8月20日，湖北省政府新聞辦召開新聞發布會，介紹全省深入實施食品安全放心工程建設情況。湖北省食品藥品安全委員會辦公室副主任鄧仲林介紹，2021年上半年，湖北食品安全抽檢合格率達到98.13%，食用農產品抽檢合格率達到99.2%，合格率呈現逐年提高態勢。

“十三五”以來，湖北各地各部門深入實施食品安全放心工程建設，全省食品安全治理水平進一步提升，食品安全及食用農產品抽檢合格率持續攀升。2020年，湖北食品安全抽檢合格率達97.75%，食用農產品抽檢合格率達98.3%，人民群眾食品安全滿意度達到87.27%，食品安全形勢呈現穩中向好態勢。

湖北省農業農村廳二級巡視員盧開陽介紹，2019年12月，農業農村部在全國試行食用農產品達標合格證制度，規定食用農產品生產者應當按照國家法律法規要求，在嚴格執行現有的農產品質量安全控制的基礎上，對所銷售的食用農產品自行出具質量安全合格證明。湖北省農業農村廳與省市場監管局一道，將食用農產品合格證納入了市場準入證明，共同推進。通過一年多的實踐證明，這項制度的實施受到了監管人員、農產品生產經營主體和消費者的普遍歡迎。

截至7月30日，湖北17個市(州)已有94個縣(市、區)、1719家農產品生產企業、3473家農民專業合作社、1845家家庭農場和種養大戶、1000多家個體農戶和小農戶開展了合格證制度試行工作。今年前七個月開具合格證總數103.8萬張，附帶合格證上市的農產品21.6萬多噸。上半年，對開具合格證的生產經營者抽樣2106批次，合格率99.7%，高出全省抽樣平均水平0.5個百分點。

在食品安全標準管理方面，截至2021年7月，湖北共發布《武漢熱干面》《湖北泡藕帶》《糖桂花》等15項食品安全地方標準。此外，目前湖北食品安全企業標準備案，網上申報系統已與湖北省政務服務平臺完成對接，實現了辦理過程全透明，企業零跑路，備案辦結時間已壓縮到5個工作日以內。

在進口食品安全方面，武漢海關副關長袁濤介紹，海關實施輸華食品準入管理，將監管延伸到境外源頭，向出口國(地區)的政府、生產企業傳導和配置進口食品安全責任，以實現全程監管。在口岸環節，嚴防未獲我國準入、不符合我國法律法規和食品安全國家標準的境外食品通過湖北口岸進口，開展進口食品監督抽檢和風險監測。2021年1-7月，湖北省進口食品43.7萬噸、 28.4億元，同比分別增長44.4%、60.2%;武漢海關共檢驗檢測進口食品13.2萬噸，同比增長75.2%;檢出不合格奶粉等進口食品25.4噸，均作退運或銷毀處理。(記者 李璟)