柴米油鹽醬醋茶，是生活的必需品，也是生活必不可少的東西，而在其中，油的重要作用不容忽視。曾幾何時，人們一直就哪種油對人體健康最有幫助展開了激烈的討論，菜籽油、橄欖油、花生油、豬油等等，都曾被人拿出來分析論證，并且希望通過討論這些問題，可以品出一個高低。但實際上，有一種被稱為“青春油”以及“健康油”的油品被不少人忽視，那就是米糠油，一種潛力巨大的優質油。對于這種油，食用者少，生產者更少，但河南豫申糧油工貿有限公司卻堅持在米糠油的研究上前行，這一堅持就是二十年。時至今日，豫申糧油已經在米糠油的行業走出一條康莊大道，成為全國的行業翹楚。

一、小品種撬動大產業，帶來健康新理念

早在2002年，河南固始縣就有了一個有別于其他油廠的特殊企業——固始縣保康米糠油廠，機器轟鳴，出來的不是濃香四溢的花生油，也不是清香誘人的芝麻油，而是一種散發出獨特米飯香，讓人忍不住駐足的特別油類——米糠油。所謂的米糠油，就是一種用米糠制作的油，其制作雖然使用最便宜的材料，但是所用的工藝要求卻極高，造出來的油也更加營養健康，而這個油廠就是豫申糧油的前身。豫申糧油的出現，是希望以小品種撬動大產業發展，以科技為健康帶來新的理念，給人們更多的健康可能。

干同行不同類的事，是豫申糧油創建之初想要做的事。精制大米廠，所生產出來的產品是精制大米，而剩下的大量米糠的處理，成了一眾大米廠企業的負擔，或許可以當飼料，但是其中所含有的大量營養價值極高的米胚卻成了丟棄的“垃圾”。胚芽，一種讓人無法忽視的營養物質，而在知道有米糠油這一種油脂以后，這些本應該被丟棄的胚芽似乎有了新的出路。這種小品種油脂的不飽和脂肪酸含量極高，品質極好，營養價值極高。而豫申糧油也以這種小品種油脂的生產為契機，帶動了系列糧食生產產業的發展，也推出了新的健康理念，讓人們對健康有了不一樣的認知。

二、科技創新，成功路上需要無盡努力

米糠油的提取并不是一件簡單的事，與花生油、芝麻油的提取不同，米糠油雖然原材料極為便宜，但是對于工藝的要求卻比花生油、芝麻油等油脂的工藝要求更高。為了能夠確保米糠油的營養能夠得到最大限度地保留，豫申糧油的創始人黃志忠心先生心甘情愿地去當一名學徒，去學習米糠油的提煉技術，并以其敬業精神贏得同行尊重，獲得了當時最為完善的米糠油提取技術。而他自己也在努力之下，對這些技術進行了創新，研發出屬于他自己的制作工藝，從而在成立的固始保康米糠油廠的基礎上逐步發展成為了如今的豫申糧油，成功制作出華中地區的第一桶米糠油。在公司成立以后，黃志忠先生清楚地認識到科技是第一生產力的現實，科技創新才是發展的原始動力，所以他帶領公司，先后與河南工業大學、河南農科院等單位建立起了科技合作的關系，以原始的米糠油制作工藝為基礎，結合當下的設備以及國內外米糠油提煉技術，成功改良出現有的米糠油最新提煉工藝。在米糠油技術研發投入上，豫申糧油從來都是大手筆，以致在同行業之中始終處于領先地位。

三、好稻成就好油，產業全面鋪設鑄成功

在豫申糧油，一粒米的產出，經過了9道工序，一滴米糠油的產出，需要經歷12道工序，質量上的把關，是豫申糧油的最大的優勢。在豫申糧油，團隊清楚地知道要做出好的產品，就必須要從各個環節上著手，從原料到最終的成品，設置了各個工作崗位，環環相扣，以嚴密的技術規范以及煩瑣的工藝流程，搭配精度極高機器以及設備，配合極為嚴密的監管體系以及健全的售后服務，在公司大門運出去的每一桶米糠油，每一種米面產品，都是經過層層把關，確保產品的優質。歷經二十載，豫申糧油已經從單純的米糠油的生產開始發展起來，全面鋪設產品鏈，從油脂、米面、再加工以及速食產品等多個鏈條發展，推出包括稻米油以及在江淮市場迅速爆紅的豫申香米，同時將各種副產品進行加工，打造一條完整的產業鏈，讓水稻在進入公司以后，每一個部分都有好的去處。

四、以需求帶動種植產業，為鄉村振興賦能

好油需要好稻，好米同樣需要好稻，在豫申糧油，優質的原材料是產品的重要保障，稻米就是豫申糧油最重要的原材料。三十年前的固始縣，是豫南國家級貧困縣，要想取得香米及稻米油的加工成功并非那么的容易，要振興發展更是困上加難。但是在豫申糧油的發展過程中，公司走出的卻是“一油獨大”的獨木橋，雖在這個獨木橋上前行，由于走的是差異化發展道路，只要認真謀劃，嚴格管理，成功確也近在咫尺。豫申糧油正是依托于此為主業，走出了一條獨特的循環經濟大道，豫申公司遵循“高效利用、高度節約、高能開發”的原則，對進入園區的每一種原料實行“吃干榨凈”式的開發利用，通過不斷加大科技投入實現稻谷循環經濟和加工過程中全項目綜合利用。

公司充分利用傳統工藝生產大米后廢棄物米糠、稻殼，制取高級營養米糠油，用制油后的廢渣生產米蛋白飼料粉，先后開發出有機飼料——直接供應大型養殖場;飼料不能用的再加工成有機肥料——廣泛應用于高新農業;用大米加工后稻殼發代替煤燒鍋爐，解決項目自身的動力和水、汽配套，同時用燒汽的灰渣生產稻殼炭有機燃料——取代油氣成為無污染燃料，進而生產活性炭，把上道工序的廢渣、廢棄物變為下道工序的主原料。

從田間地頭到加工稻米，從稻殼糠秕到米糠油、稻米油，從廢渣到肥料、燃料、活性炭，豫申公司把大自然的恩賜用到極致，既有效節約資源，又為生態環保作出貢獻。

將資源進行最大化，形成了以稻米為主的稻米加工、稻米油加工以及米糠油加工的產業體系，帶動固始縣當地的經濟發展。數以十萬噸的優質大米吞吐量，成功帶動當地二十萬畝優質水稻種植基地的興起，不僅解決了當地農民糧食出售困難的問題，也帶動了當地相關產業的發展，為當地農民提供了大量的就業崗位，帶領當地農民走向脫貧致富的道路。

今年是“十四五”規劃第一年，中央號召要把實施鄉村振興戰略擺在優先位置，讓鄉村振興成為全黨全社會的共同行動，這是全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務，是新時代做好“三農”工作的總抓手。在未來，豫申糧油一定會不忘初心、牢記使命，通過優質的產品輸出，為人們提供更好的生活質量，并能夠以全新的健康理念及產品帶動人們健康生活的發展，讓健康中國的建設不再成為奢望，同時也為鄉村振興戰略的實施貢獻自己的力量。(趙雄偉)

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