中國市場網
(資料圖)
天氣漸暖，伴隨著斑駁的燈光陸續亮起，夜市的“煙火氣”隨之“開市”，呂梁離石又名石城，在這座城市大大小小有十多處夜市，縮影著這座城市的熱鬧和繁榮。
經過白天工作的繁忙，學習的壓力，夜晚可以真正進入自我支配的時間模式，在石城，可以選一處離家最近的夜市，看看冒著煙氣的燒烤，聽聽推杯換盞的笑聲，感受市井生活的意境。
據老三燒烤老板告訴記者，氣溫剛剛回暖，就感受到人們的消費的熱情。走在石城夜市的街頭食欲所至，掃碼付款食成，入口，滿足，消費簡單而愜意。隨著夜市的發展，全國著名的小吃集聚這片燈火通明的市場，長沙的臭豆腐，重慶的酸辣粉，天津狗不理包子，柳州的螺螄粉等等，還有新疆的羊肉串，在呂梁更為特色的是各種小吃的改革加上符合呂梁胃口的進化后，其味無窮，沁人心脾。走在夜市的街頭，很容易被撲鼻的美食，垂涎欲滴的氛圍渲染。
夜市在現代化的生活是更多人休閑活動，文化娛樂交際應酬的去處，豐富著老百姓的文化生活，也助推著夜市經濟的發展，文旅產業的發展，熙熙攘攘的人群，洋洋盈耳的收款聲，逐漸升騰的煙火氣離不開政府的政策助力。任偉
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