工業(yè)是我國最重要的用水部門之一，根據(jù)水利部發(fā)布的《中國水資源公報》，2021年工業(yè)用水量1049.6億立方米，較2020年增加了19.2億立方米，占全國用水總量的17.7%。

這其中，也蘊藏著節(jié)水、減碳的巨大能量。

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“在工業(yè)生產(chǎn)中，水是工廠的血液，沒有水工廠沒法運轉(zhuǎn)。水在各個環(huán)節(jié)都影響著企業(yè)的生產(chǎn)，隨之產(chǎn)生的廢水及碳排放也給環(huán)境帶來壓力。所以，更有效地利用水，是實現(xiàn)節(jié)能降碳的重要方向。”藝康集團工業(yè)事業(yè)群大中華區(qū)平臺副總裁陳譜說。

近日，中國可持續(xù)水管理服務(wù)領(lǐng)域首部團體標(biāo)準(zhǔn)——《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價要求 可持續(xù)水管理服務(wù)》團體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布并實施。該團體標(biāo)準(zhǔn)參考了國家標(biāo)準(zhǔn)《可持續(xù)水管理評價要求》（GB/T 38966），銜接了全球可持續(xù)水管理標(biāo)準(zhǔn)，聚焦水資源利用效率與數(shù)字化創(chuàng)新等，填補了國內(nèi)可持續(xù)水管理領(lǐng)域團標(biāo)空白。

更重要的是，這部由十余家企業(yè)和機構(gòu)共同參與起草的團體標(biāo)準(zhǔn)，匯聚了國內(nèi)各行業(yè)可持續(xù)水管理理論與實踐，更適應(yīng)國內(nèi)企業(yè)可持續(xù)水管理現(xiàn)狀，也進一步提升了我國各行業(yè)可持續(xù)水管理的水準(zhǔn)線。

領(lǐng)跑者的實踐

6月20日，工業(yè)和信息化部、水利部、國家發(fā)展改革委、財政部、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《工業(yè)水效提升行動計劃》（下稱《行動計劃》），提出到2025年全國萬元工業(yè)增加值用水量較2020年下降16%。

“十三五”以來，全國萬元工業(yè)增加值用水量從2015年的58.3立方米下降至2021年的28.2立方米，規(guī)模以上工業(yè)用水重復(fù)利用率從89%提高至92.9%。

“但工業(yè)領(lǐng)域節(jié)水提效仍面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局與水資源條件不匹配、部分行業(yè)水重復(fù)利用率不高、非常規(guī)水利用不足、關(guān)鍵技術(shù)與裝備存在短板等問題。”工業(yè)和信息化部節(jié)能與綜合利用司相關(guān)負責(zé)人表示。

在工業(yè)水效提升中，《行動計劃》提出，推動節(jié)水降碳協(xié)同改造。聚焦重點用水行業(yè)，支持企業(yè)優(yōu)先開展厭氧氨氧化脫氮、新能源耦合海水淡化等節(jié)水降碳技術(shù)改造。鼓勵有條件的中央企業(yè)及園區(qū)在現(xiàn)有用水管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，實施數(shù)字化降碳改造，協(xié)同實施用水?dāng)?shù)據(jù)與碳排放數(shù)據(jù)收集、分析和管理。探索建立上下游企業(yè)節(jié)水降碳合作新模式，推動上游企業(yè)將有機物濃度高、可生化性好、無有毒有害物質(zhì)的廢水作為下游污水處理廠碳源補充，減少外購碳源，實現(xiàn)節(jié)水降碳協(xié)同增效。

讓工業(yè)企業(yè)少取新水、少排廢水，是通過可持續(xù)水管理實現(xiàn)節(jié)水降碳的兩大抓手。但如何實現(xiàn)，則需要行業(yè)領(lǐng)跑者們更多的探索和實踐。

“數(shù)據(jù)中心是典型的能耗大戶，通過間接蒸發(fā)冷系統(tǒng)，能夠幫助數(shù)據(jù)中心減少70%的能耗。”納爾科大中華區(qū)技術(shù)應(yīng)用總監(jiān)申建坤說。

數(shù)據(jù)中心的冷卻技術(shù)中，間接蒸發(fā)冷和液冷（冷板式液冷、浸沒式液冷）技術(shù)是目前的主要應(yīng)用方向。以西部某大型數(shù)據(jù)中心為例，其現(xiàn)場共108臺AHU(間接蒸發(fā)冷卻單元)，使用藝康集團旗下專注于水處理和工藝改進的品牌——納爾科冷卻水管理和AHU補償性清洗方案后，芯體換熱效率提高，AHU清洗頻率從每季度一次下降到每年一次。同時實現(xiàn)了每年40萬千瓦時左右的能耗節(jié)省，PUE（電能利用效率）下降0.02 ，每年節(jié)省能耗成本約20萬元。通過降低間接蒸發(fā)冷單元清洗品頻率，每年節(jié)省人工成本35萬元左右。通過提高芯體換熱效率，節(jié)省電能消耗，全年減少二氧化碳排放400多噸。

不僅是納爾科可以為企業(yè)從進水到排放的生產(chǎn)全過程提供水管理服務(wù)，全方位提高綜合用水效率，降低企業(yè)水足跡，保障水安全，藝康在自身運營生產(chǎn)中同樣積極踐行可持續(xù)水管理，旗下重要的生產(chǎn)基地——藝康(太倉)科技有限公司不但是中國化工行業(yè)首家獲得AWS（國際可持續(xù)水管理）“白金級”認證的企業(yè)，還入選了由中國技術(shù)經(jīng)濟學(xué)會評選的首批“可持續(xù)水資源管理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者”。

旺旺集團（00151.HK）是一家多元化發(fā)展的大型綜合食品企業(yè)， 2020年1月加入AWS成為會員。2021年3月，旺旺集團廣州基地兩家工廠通過國際可持續(xù)水管理黃金級認證，成為國內(nèi)休閑食品行業(yè)第一家通過AWS黃金級認證的企業(yè)。

“可持續(xù)水管理理念已經(jīng)推廣至整個集團，相較于2016年，目前旺旺的水效提升了35.4%，一年少用350萬噸水。”旺旺集團生產(chǎn)研發(fā)群副總處長陸健表示。

作為世界領(lǐng)先的跨國食品飲料企業(yè)，達能正在中國飲料產(chǎn)業(yè)推動一場低碳制造轉(zhuǎn)型的浪潮。2022年，國際認證檢測機構(gòu)SGS通過產(chǎn)品“全生命周期”碳排放核算方法學(xué)，全面測算了達能產(chǎn)品在原材料、包裝、生產(chǎn)、物流、使用、處理共6個階段的二氧化碳排放當(dāng)量。經(jīng)過測定，SGS為達能中國旗下脈動武漢工廠和邛崍工廠頒發(fā)PAS 2060碳中和宣告核證證書。

這也意味著，武漢和邛崍的兩家脈動飲料工廠率先實現(xiàn)碳中和，成為達能在中國的首批碳中和工廠，也是中國飲料行業(yè)率先實現(xiàn)碳中和的工廠。

“自2004年以來，脈動單瓶水耗下降了66%，單瓶碳排放減少了38%。”達能集團大中華區(qū)可持續(xù)發(fā)展副總裁兼社會企業(yè)總經(jīng)理吳俊財表示，到2023年所有脈動產(chǎn)品生產(chǎn)工廠將實現(xiàn)“碳中和”。到2025年脈動單瓶的碳排放也將進一步減少42%。

作為參與起草者之一，專注于營養(yǎng)、健康和生物科學(xué)領(lǐng)域的全球科學(xué)公司荷蘭皇家帝斯曼集團從2020年起，對位于全球主要缺水地區(qū)的工廠就節(jié)水方案的選擇及其對業(yè)務(wù)和財務(wù)的潛在影響進行了水資源影響評估。2021 年，帝斯曼加強了公司的用水管理，包括在缺水地區(qū)開展水資源測量和監(jiān)測以及水資源的循環(huán)利用等措施。

基于各項節(jié)水措施的開展，與2020年相比，帝斯曼中國2021年在水資源緊張地區(qū)的用水效率同比提高了10.9%。

這些領(lǐng)跑者企業(yè)的技術(shù)以及實現(xiàn)路徑探索，也轉(zhuǎn)化為了《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價要求 可持續(xù)水管理服務(wù)》團體標(biāo)準(zhǔn)中的評價指標(biāo)體系和評價方法及等級劃分的參考。

事實上，根據(jù)2018年，國家市場監(jiān)督管理總局、國家發(fā)展和改革委員會、科學(xué)技術(shù)部等八部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于實施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制度的意見》，所謂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制度，就是通過高水平標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，增加中高端產(chǎn)品和服務(wù)有效供給，支撐高質(zhì)量發(fā)展的系列鼓勵性政策。

也因此，《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價要求 可持續(xù)水管理服務(wù)》團體標(biāo)準(zhǔn)起草組正是在充分調(diào)研可持續(xù)水管理相關(guān)國際與國家標(biāo)準(zhǔn)的同時，結(jié)合萊茵和藝康旗下品牌納爾科等企業(yè)和機構(gòu)長期參與可持續(xù)水管理服務(wù)和認證的實踐經(jīng)驗，以及旺旺等企業(yè)參與“領(lǐng)跑者”評選的參評心得等，共同起草了團體標(biāo)準(zhǔn)及其編制說明。

從領(lǐng)跑者到全價值鏈

從單個領(lǐng)跑者，到更多行業(yè)、更多企業(yè)共同參與可持續(xù)水管理，這也是團體標(biāo)準(zhǔn)起草者們期待的局面。

據(jù)介紹，該團體標(biāo)準(zhǔn)適用于開展可持續(xù)水管理的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評價。相關(guān)機構(gòu)開展質(zhì)量分級和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評估、“領(lǐng)跑者”評價以及相關(guān)認證時可參照使用，企業(yè)在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時也可參照。

藝康集團亞太及大中華區(qū)研發(fā)副總裁張春潔表示，在可持續(xù)水管理方面，不同行業(yè)、不同規(guī)模的企業(yè)的技術(shù)發(fā)展水平和對可持續(xù)水管理的認知存在著較大差異。藝康和納爾科在水管理領(lǐng)域已經(jīng)有近百年的實踐經(jīng)驗，業(yè)務(wù)涉及的工業(yè)領(lǐng)域也很廣。參與起草可持續(xù)水管理標(biāo)準(zhǔn)，就是希望借助這些經(jīng)驗，幫助建立起國內(nèi)自己的水管理標(biāo)準(zhǔn)，從而與國際先進的水管理技術(shù)和前沿的可持續(xù)水管理模式接軌。

2020年1月加入AWS后，陸健表示，實踐過程中發(fā)現(xiàn)，可持續(xù)水管理的難度在于它需要在整個價值鏈中實現(xiàn)。因此，在旺旺集團水效提升的同時，也努力推動供應(yīng)鏈的水風(fēng)險管理，以及下游的流域保護。

“旺旺集團旗下產(chǎn)品覆蓋海內(nèi)外超2000個SKU，對應(yīng)的是1000多個上游供應(yīng)商。在與上游供應(yīng)商溝通理念以及最后落地上，我們確實花了很大的力氣。供應(yīng)商的水風(fēng)險管理和流域保護這兩塊工作我們花了很多的時間，但是也得到了很大的收獲。”陸健說。

早在2008年，達能就開始了碳排放的追溯和計算工作，且將碳盤查覆蓋到產(chǎn)品全生命周期。吳俊財也表示，碳盤查中發(fā)現(xiàn)，80%以上的碳排放其實是來自于上下游，比如原料、包裝、運輸、消費者以及廢棄物的處理。“上下游生態(tài)一起去推動，這是難度比較大的地方，但環(huán)境問題，一家企業(yè)是解決不了的，需要大家共同努力去推動。”

除了單個企業(yè)以及上下游產(chǎn)業(yè)鏈，工業(yè)園區(qū)也需要協(xié)同面對降碳挑戰(zhàn)。

以全國230個國家級經(jīng)開區(qū)為例，“尤其是規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)單位工業(yè)增加值能耗、水耗和主要污染物排放量，國家級經(jīng)開區(qū)的表現(xiàn)遠低于全國的平均水平。”國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)綠色發(fā)展聯(lián)盟秘書處咨詢研發(fā)部部長張浩翔說。

2021年10月，商務(wù)部明確提出“鼓勵國家級經(jīng)開區(qū)在碳達峰、碳中和方面先行先試。”

數(shù)據(jù)顯示，目前榮獲國家級綠色示范相關(guān)稱號的國家級經(jīng)開區(qū)在國家生態(tài)工業(yè)示范區(qū)中占55.79%，國家循環(huán)化改造示范試點園區(qū)中占45.73%，國家綠色工業(yè)園區(qū)中占36%，國家低碳工業(yè)園區(qū)中占比30.91%，國家綠色產(chǎn)業(yè)示范基地中占22.6%。

但是，張浩翔說，對于園區(qū)而言，如果單獨從某一點上去改善，成效不會那么完善，所以還是要系統(tǒng)建立一套可持續(xù)水管理體系，設(shè)定管理指標(biāo)、具體的行動方案、行動評估，聯(lián)合利益相關(guān)方共同推動，才能實現(xiàn)園區(qū)整體水生態(tài)的改善。

以蘇州工業(yè)園區(qū)為例，張浩翔說，園區(qū)對上聯(lián)合上游流域管理部門，推動聯(lián)合的管理行動，也與周邊的一些城市區(qū)域共同去開展像河道治理協(xié)同，與園區(qū)內(nèi)企業(yè)開展協(xié)同，制定環(huán)境績效三年提升計劃來支持企業(yè)，幫助企業(yè)找到節(jié)能節(jié)水的具體途徑措施，調(diào)動企業(yè)積極性。此外還聯(lián)合當(dāng)?shù)豊GO組織，向園區(qū)的公眾和居民開展節(jié)能主體的宣傳活動，共同改善身邊的水環(huán)境。

2021年底，蘇州工業(yè)園區(qū)先后通過《AWS國際可持續(xù)水管理標(biāo)準(zhǔn)》審核和國家《可持續(xù)水管理評價要求（GB/T38966-2020》的符合性評估，正式成為全球首例、國內(nèi)首個落地的可持續(xù)水管理標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)。

接下來，這些團體標(biāo)準(zhǔn)的共同起草方也表示，希望將可持續(xù)水管理從領(lǐng)跑者的探索與實踐，進一步拓展至上下游供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)鏈以及園區(qū)、流域，“聯(lián)合各方的力量，通過水的綜合處理和綜合利用，真正做到資源最大化利用，實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。”陳譜說。